铁涌举办首届马铃薯旅游文化节 一个马铃薯3斤重

　　铁涌产的特大马铃薯一个有近三斤重，吸引了游客好奇的目光。

　　东江时报讯 惠东马铃薯跟别的地方有什么不一样？为什么它卖得比较贵？到底有多好吃？……3月17日和18日，惠东县在铁涌镇举行首届“中国冬种马铃薯之乡”旅游文化节，吸引了众多游客参加。现场除了展现惠东种植马铃薯的情况外，前去参加的游客还可以自己下地挖马铃薯。

　　开展以马铃薯为主题的活动

　　17日上午，惠东县在铁涌镇举办首届“中国冬种马铃薯之乡”旅游文化节。为什么跟旅游有关？据现场负责人介绍，铁涌镇位于稔平半岛，旅游开发成熟，而当地自上世纪八十年代后期开始种植马铃薯后，如今已形成规模，该镇有三分之二的人口在种植马铃薯。旅游文化节现场展示着铁涌产的特大马铃薯，单个马铃薯就有近3斤重，吸引了很多游客的目光。

　　文化节以一个热闹的鼓舞拉开了序幕。马铃薯装扮的“涌叔”引起了游客的喜爱。铁涌镇朴实的大妈们也为这个节日出力，在台上翩翩起舞。东时记者看到，现场举办了土豆K歌之王、全民薯王争霸赛、土豆彩绘、挖土豆等以马铃薯为主题的活动，

　　蓝莓土豆泥等新菜式吸引游客

　　此外，众多商家还在现场摆摊，蓝莓土豆泥、香煎土豆蚝仔饼等以马铃薯为原料的美味也吸引了远道而来的游客。

　　来自广东揭阳的厨师魏师傅是巽寮海尚湾畔酒店的大厨。作为厨师，他对食材要求很高。他说，本地产的马铃薯质地细腻，口感爽脆，是上好的食材。而他所在的厨师团队也精心开发了关于马铃薯的菜式，在活动当天一展身手。门钉肉饼、蓝莓土豆泥、土豆沙律，游客们纷纷品尝起眼前的美食来。

　　由于马铃薯收货季节已经过去，地里的马铃薯也已经基本收货完毕，但仍有少量游客愿意亲临文化节附近的马铃薯地，亲手去挖马铃薯。

　　一些游客到附近的马铃薯地挖马铃薯。

　　相关链接

　　惠东马铃薯种植面积13万亩

　　惠东县马铃薯专业种植已有30年历史，品种优良，价格稳定。据活动现场有关工作人员介绍，该县马铃薯种植面积13万亩，年产量32.5万吨。铁涌、平海是其中的种植大镇。铁涌镇拥有无公害马铃薯生产基地2.5万亩，年产量高达7.5万吨，是“惠州市马铃薯之乡”和“广东省马铃薯科技创新专业镇”。

　　惠东县铁涌镇农业方面负责人林汉其介绍，凭借本地土豆特有口感和上市的特殊节点，铁涌镇的马铃薯今年从地里挖出来的批发价仍能卖到1.2元/斤左右，而目前铁涌镇尚有1.5万吨马铃薯等待开挖。为何铁涌镇有超6成农民安心在家种马铃薯？林汉其说，铁涌等地的马铃薯种植户，一般每亩地可以对半赚。“亩产6000斤，3000斤至少是纯利润”。

　　惠东县旅游局工作人员刘先生介绍，目前将农产品马铃薯与旅游结合的模式处于尝试阶段，如何将马铃薯打造成全民参与的娱乐活动是现在面临的一大难题。惠东不仅有溪美古村，还有观音山等景点，观音山上有很多风力发电的风车，每当天气晴朗的时候，爬上观音山可以俯瞰整个双月湾的美景，还可以看到风车，发展马铃薯旅游文化大有可为。

　　现场香气四溢的土豆加工食品挑逗着游客的味蕾。

　　“马铃薯之乡”铁涌

　　这些地方也值得去

　　●溪美古村

　　古香古色古榕树、古屋古史古村庄正是很好的概括了溪美村的特色。溪美村拥有多座清代古建筑，至今保持完整，建筑风格独特，其中在一座建筑上有一幅惠州市首幅被发现的西湖壁画，距今已有300年

　　●赤岸蚝村

　　赤岸村位于惠东县铁涌镇，是一个临海的小渔村。在这个美丽的小渔村里，有一样闻名南粤的海产，就是赤岸蚝。赤岸蚝肉质鲜甜肥美、营养丰富，有着“海底牛奶”的美誉。据史书记载，明初当地已有产蚝的历史，至今赤岸村养蚝已有200多年历史。

　　●红树林自然保护区

　　林中栖息了苍鹭、黄嘴白鹭、金斑行鸟等17种候鸟共计3万余只。1992年12月，惠东县人民政府已批准建立为县级自然保护区，2000年12月，经市人民政府批准为市级自然保护区。

　　●观音山风电观光旅游项目

　　观音山风电观光旅游项目选址在惠东县铁涌镇、黄埠镇和平海镇三镇交界。登上观音山最高点，山上云雾缭绕，变化万千，景色优美。在天气晴朗的日子，还能清晰看见盐洲岛的出（入）海口、双月湾、东山海等。

　　本版文字 《东江时报》记者蔡伟健 通讯员黄少卿

　　本版图片 《东江时报》记者姚木森 摄